| # | Title | Artist | Rating | Length |
|---|
| 1 | Pro Fumo | [no artist] | | 0:26 |
| 2 | Hôtel | Francis Poulenc | | 2:02 |
| 3 | Ode à la gastronomie: I. La Physiologie du goût | Jean Françaix | | 7:56 |
| 4 | Ode à la gastronomie: II. Père Bernadin et la truffe noire | Jean Françaix | | 4:50 |
| 5 | Ode à la gastronomie: III. Gastéréa, dixième des Muses | Jean Françaix | | 4:19 |
| 6 | Gnossienne no. 4 | Erik Satie | | 3:10 |
| 7 | Le Cantique des Cantiques: I. Dialogue | Jean-Yves Daniel-Lesur | | 3:19 |
| 8 | Le Cantique des Cantiques: II. La Voix du Bien-Animé | Jean-Yves Daniel-Lesur | | 3:28 |
| 9 | Le Cantique des Cantiques: III. Le Songe | Jean-Yves Daniel-Lesur | | 1:35 |
| 10 | Le Cantique des Cantiques: IV. Le Roi Salomon | Jean-Yves Daniel-Lesur | | 1:31 |
| 11 | Le Cantique des Cantiques: V. Le Jardin Clos | Jean-Yves Daniel-Lesur | | 4:16 |
| 12 | Le Cantique des Cantiques: VI. La Sulamite | Jean-Yves Daniel-Lesur | | 3:19 |
| 13 | Le Cantique des Cantiques: VII. Épithalame | Jean-Yves Daniel-Lesur | | 2:39 |
| 14 | Gnossienne no. 5 | Erik Satie | | 3:27 |
| 15 | Sept Chansons: I. La Blanche Neige | Francis Poulenc | | 1:18 |
| 16 | Sept Chansons: II. À peine défigurée | Francis Poulenc | | 1:28 |
| 17 | Sept Chansons: III. Par une nuit nouvelle | Francis Poulenc | | 1:31 |
| 18 | Sept Chansons: IV. Tous les droits | Francis Poulenc | | 2:29 |
| 19 | Sept Chansons: V. Belle et ressemblante | Francis Poulenc | | 1:54 |
| 20 | Sept Chansons: VI. Marie | Francis Poulenc | | 2:04 |
| 21 | Sept Chansons: VII. Luire | Francis Poulenc | | 1:57 |
| 22 | Gnossienne no. 6 | Erik Satie | | 2:12 |
| 23 | Deux Poèmes: I. Éloge V | Darius Milhaud | | 3:25 |
| 24 | Deux Poèmes: II. Le Brick | Darius Milhaud | | 2:19 |
| 25 | Un Soir de neige: I. Le feu | Francis Poulenc | | 1:03 |
| 26 | Un Soir de neige: II. Un loup | Francis Poulenc | | 1:27 |
| 27 | Un Soir de neige: III. Derniers Instants | Francis Poulenc | | 1:48 |
| 28 | Un Soir de neige: IV. Du dehors | Francis Poulenc | | 0:59 |
| 29 | Adagio assai from Piano Concerto in G major | Maurice Ravel / Roderick Williams | | 9:04 |