| # | Titolo | Artista | Valutazione | Durata |
|---|
| 1 | La Tricotea | Anon | | 0:48 |
| 2 | In taberna quando sumus | Anon | | 2:46 |
| 3 | Prière devant le repas | Clemens non Papa | | 2:16 |
| 4 | En Tour la Feste Saint Martin | Decarella | | 1:36 |
| 5 | Nowell, Nowell: The Boarës Head | Richard Smert | | 5:01 |
| 6 | Bacche, bene venies | Anon | | 3:05 |
| 7 | Trinkt und singt | Anon | | 1:37 |
| 8 | In paupertatis predio | Anon | | 2:18 |
| 9 | Ave color vini clari | Juan Ponce | | 2:52 |
| 10 | Hau hau hau je boys | Claudin de Sermisy | | 1:28 |
| 11 | Or oiez les introites de taverne | Guiard | | 2:19 |
| 12 | Alte clamat Epicurus | Anon | | 7:12 |
| 13 | Von Eyren | Matthias Greiter | | 2:36 |
| 14 | La chasse au lievre | Nicolas Gombert | | 7:39 |
| 15 | Adieu ces bons vins de Lannoys | Guillaume Dufay | | 4:30 |
| 16 | Nous sommes de l'ordre de Saint Babouyn | Loyset Compère | | 3:52 |
| 17 | Ung vray musicien | Nicolle des Celliers de Hesdin | | 1:35 |
| 18 | Quem tem farelos | Anon | | 3:11 |
| 19 | Cacciando per gustar | Antonio Zacara da Teramo | | 3:55 |
| 20 | Mirelaridon | Guillaume Le Heurteur | | 1:26 |
| 21 | Prière après le repas: Pere eternel | Tylman Susato | | 3:39 |